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Le Chef, Jean-Luc MALET originaire de l'Aveyron, met en avant sa région et son terroir dans sa carte et son menu.

 

Dégustez des plats régionaux de saison, pleins d'histoires et de saveurs.

RESERVATIONS

 

Téléphone:  +33 5 65 35 04 87

Mobile: +33 6 32 13 89 06
Email:  aucomptoiredolt@orange.fr

HORAIRES D'OUVERTURE

 

Du lundi au dimanche midi et soir (en période estivale).

 

Du lundi au samedi tous les midis et le soir uniquement sur réservation pour vos évènements (en périodre hivernale).

 

MENU TERROIR

25,00€

ENTRÉE

Salade Quercynoise

Délice de canard au foie gras, gésier de canard, magret fumé et salade aux noix. (salad with walnuts, délice of foie gras, duck gizzard and smoked duck breast)

Plancha de charcuterie

(plancha of cooked porc meats)

PLAT

Confit de canard

(duck confit)

Brochette de magret de canard

(skewer of duck)

Faux filet de bœuf

(sirloim of beef)

L’idée du jour

(main of the day)

DESSERT

Romacadour et sa salade aux noix

(local goat cheese, salad with walnuts)

Dessert du jour

(dessert of the day)

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